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说蛇

2016-12-19 10:02| 推荐: admin| 查看: 42123| 评论: 32|作者: 荒村一叟

  家乡地处苏北水乡,那里气候温暖,水草丰沛,早先还有成片的尚未开垦的芦苇荡,田野里随处可见大大小小的蛇。
  我们那里的蛇个头都不大,难得见到长度超过一米的“巨蟒”。最常见的一种蛇叫水蛇,可能在蛇的家族中要占到八成以上。水蛇是一种无毒蛇,除看起来样子有点瘆人,对人畜倒也并无多少危害。大多数人都在不经意间被水蛇咬过,被咬的地方有七个隐约可见的小眼,那是蛇用信子戳的(好像那种蛇并没有牙齿),虽然刚咬过后有点红肿,也有点疼,但不必担心,过天把就没事了。青稍蛇和赤练蛇是属于有毒的蛇。青稍蛇的颜色跟水蛇差不多,一般个头比水蛇大一些;赤练蛇有红色的鳞片,俗称火赤练,样子极令人恐怖。如果被这两种蛇咬了,会觉得十分疼痛,伤口要红肿好些天,还伴有发热的症状。不过,这两种蛇也算不上是剧毒的蛇,经过简单的适当的治疗,过些日子就会好了。有一种含有剧毒的蛇叫七寸子,个头极小,跟筷子差不多,只是身子稍粗些,有黑红色的鳞片。如果被那种蛇咬了就摊上大事了,一般都需要住院治疗,有时好几个月才能肃清体内的蛇毒,要花不少钱。尽管如此,好像在我们那里,还没听到过因被蛇咬而致命的事故,可见,即使是最毒的七寸子也并不像热带丛林中的眼镜蛇那样可怕。
  小时候十分怕蛇。记得我们村子的中间有条大河,河中间有一条狭长的长满芦苇的屌屌塥,我们在河里洗澡,不时会见到有一两条蛇窜出来,在水面上摇头摆尾地游动着,那样子极像后来学到的英文字母S。碰到这种情况,像我一样胆小的男孩子都会远远地向那个方向攉水驱赶,蛇是怕人的,一般都会转身逃遁。邻居家有个比我大两岁叫四瘌子的男孩子就比我泼皮得多,他不但不怕蛇,而且喜欢玩蛇。如果在路上遇到一条蛇,哪怕是一条二尺多长的赤练蛇,不把蛇玩死绝不肯罢休。蛇受到攻击时,都会本能地奋起还击,其时,蛇头高高地昂起,对着攻击者吐着信子,连在旁边观战的我们都有些胆战心惊。不过,四瘌子却一点儿也不慌张,如果手头有一根棍棒之类的“武器”,他会灵巧地迂回到蛇的侧面,伺机击打蛇的头部,俗话说“打蛇打七寸”,据说蛇的七寸(即致命处)就在头部,如果击中了七寸,蛇就就再也没有反抗能力了。在手头没有任何“武器”的情况下,四瘌子也有办法对付一条大蛇。就是那过程有点惊心动魄。他先叫我们从远处向蛇投掷土块,吸引蛇的注意力,他则悄悄地转到蛇的尾部,突然伸手抓住蛇的尾巴,在蛇头即将回头发起攻击的瞬间,他已将蛇拎起,让它倒挂在空中,并拎着蛇尾不停地抖动,没多会儿,蛇头就垂下成了一条直线。然后再拎着蛇向地面上猛摔几下,鲜血从蛇的嘴中流出,这蛇就没救了。
  在我们那里,蛇对农业生产既有害又有利,说它有害是因为它以捕食小动物为生,是青蛙的天敌,青蛙是庄稼的卫士,是捕食各种害虫的能手,蛇多了,青蛙的生存环境就恶劣了。蛇捕食青蛙动作娴熟而老练,它先是用身子将青蛙一圈一圈地缠住并将其勒死,然后整体吞进腹中。令人觉得不可思议的是,一条不起眼的小蛇竟然能将体重超过自重的大青蛙吞进去。说蛇对农业生产有利是因为它同时又是老鼠的克星。田里的蛇多了,祸害粮食鼠害就减轻了。过去的老房子里也常常会潜伏着一两条家蛇,据说,那种蛇不伤人,专门捕食家里的老鼠,比养猫还管事。不过,家蛇一般体型较大,听到家中有蛇都会觉得惶惶不可终日,一发现,大都会被打死。
  听说,用蛇做成菜肴,是不可多得的美味,吃起来味道极鲜美,肉质洁白细腻,肉汤像牛奶,是高档酒楼里的一道招牌菜。不过,我们那里大多数人不敢吃,说想起那样子来就难以下咽。只是有些会拉二胡的人会将蛇皮剥下来蒙琴筒,蛇肉大都被随手丢弃。习惯成自然,各地有各地的饮食习惯。其实,黄鳝的形状也与蛇差不多,只是比蛇少了些难看的鳞片,虽然价格比普通淡水鱼贵得多,但却是人人都喜欢吃的一道高档菜肴。在稍微像样一点的宴请活动中,都必须要有“长、毛、甲”三样硬菜(黄鳝俗称长鱼,鳗鱼俗称毛鱼,加上甲鱼就统称长毛甲)。以前好像还听人说过,有些地方的的人不但习惯不吃蛇肉,连黄鳝也不吃,果真是那样的话,那就太悲哀了。
  由于这些年化肥农药的滥用,如今的家乡田野,也已经难得见到水蛇了,据说是青蛙体内的农药残毒影响了蛇类的繁殖,只有那种以前难得碰到的七寸子好像比过去还多了些,那种含有剧毒的小蛇,还时不时地在草丛中给农人带来难以预料的伤害。仿佛是在向人类发出警告:破坏生态环境者必将自食其果!


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最新评论

引用 水草 2016-12-16 15:05
做沙发欣赏,问好朋友!
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引用 君逍遥 2016-12-16 15:37
欣赏
引用 辰州 2016-12-16 16:14
拜读
引用 似水般的流年 2016-12-16 18:10
引用 admin 2016-12-16 18:37
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引用 小桥风满袖 2016-12-16 18:59
支持楼主
引用 大鹏 2016-12-16 20:28
好文笔,学习了
引用 美丽邂逅 2016-12-16 22:02
欣赏,赞!
引用 漫天 2016-12-16 22:32
支持并问好
引用 流萤小梦 2016-12-16 23:46
欣赏,赞!
引用 遥望丿无伤 2016-12-17 07:51
好文笔,送上问候。
引用 い义薄呍兲メ 2016-12-17 09:24
欣赏学习了,问好!
引用 阿华 2016-12-17 09:33
引用 随风 2016-12-17 09:49
赞!赏读
引用 呢喃的火花 2016-12-17 10:59
拜读!
引用 绿豆小兵 2016-12-17 12:15
欣赏问好!支持一下!
引用 青梅煮酒 2016-12-17 13:09
欣赏学习了!
引用 梦帆 2016-12-17 15:00
好文笔,拜读!
引用 旋之律 2016-12-17 17:23
慢慢欣赏!

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