舌尖品关东——五大连池

    五大连池座落在讷谟尔河畔，据《黑龙江外记》记载，在1719—1721年间火山喷发时滚滚的熔岩把讷谟尔河的支流—白河拦腰截成五段，形成了五个彼此相连呈串珠状的火山堰塞湖——头池、二池、三池、四池、五池，人们称之谓五大连池。五个池间有暗河沟通，纵长20多公里，湖面达40余平方公里。五池盈盈碧水，点缀在十四座火山之间，绘成一组奇特的山水石景观，真可谓：五池浩瀚环翠峦，好似明镜照九天，轻舟缓缓碧波远，十四名山眼底悬。

    走近五大连池，如同走进刚刚擦拭过的明镜，光彩照人：可以见到“条条小鱼山间游，朵朵白云水上走”的美景。入夜，池畔上的一盏盏电灯亮了，犹如一串璀璨的夜明珠撒入池中，在水中晃动着、闪烁着、变幻着。再看那水中的夜幕，宛若一批青绒缎，那缓缓飘浮的朵朵白云，恰似青绒缎上的朵朵白牡丹，构成一幅清幽静雅的水墨丹青。每当风和日丽的夏日，十四座火山倒映在水中，有的巍然耸立，有的双峰并排，有的群岭逶迤，高高低低，各展英姿。正所谓“山中有水水中有山，山姿水态湖底现”了。而当旭日东升时，五大连池又常常弥漫着轻纱似的水汽，缥缥渺渺。此时荡舟入池，山影迷离，“船于山顶行，桨在天上撑”，颇有飘飘羽化成仙之妙了。

    相传很久很久以前，一个鄂伦春猎人寻找射中的一只梅花鹿。鹿带着箭伤在前边跑，猎人循着血迹在后边追。这只鹿不往深山里跑，却跑进五大连池里。猎人觉得有些稀奇，站在岸边观看。只见鹿站在水里一边洗涮伤口一边用舌头舔。上岸后血不流了，便一溜烟似地跑进深山。猎人好奇地来到池边捧起水喝了一口，顿觉劳累一扫而光。以后，猎人只要浑身不舒服，便到池边饮水治疗，水到病除。从此，五大连池人把池水奉为神水。

    五大连池的水真能治病？开始，我也不信，水能治病，还要医生干嘛？当今的人都晓得吹牛皮不上税，能把虱子说成马大，但后来我真信了。我市政府机关有个大姑娘，长得挺漂亮。都三十出头了，也不谈对象。机关里曾有几个小伙子追求过她，都被她婉言谢绝了。同志们背地里都说：“可能她有病。”“长得水灵灵的，哪像有病的样子？”“可也是呢！”夏天，热得要命。不管男女老幼，能少穿的，尽量少穿；该露的地方，尽量露出来，图个凉快。可她不这样，三伏天仍穿长衣长裤，把身体捂个严严实实。“怕是皮肤病吧？”有好事者刨根问底，终于翘开了她的嘴：“是蛇皮子，跑了好些医院都没有治好。”“咳，去五大连池洗洗呗，治不好也治不坏！”她真的去五大连池了，一去两个月。回来时，竟穿上超短裙子，胳膊腿都白净净的，一点儿看不出有皮肤病。“咋治的？”“连泡带糊泥。头半个月，把老皮泡胀了，泡软了。过半个月，老皮渐渐脱落，长出新皮来。”眼见为实。她跑遍全国大医院，也没治好皮肤病。去五大连池一趟，居然泡好了。你说神不神？

    我的邻居老张是个老病包子。倒没大病，总是胃疼。药没少吃，就是不见好，瘦得只剩一把骨头。同志们都取笑他是“排骨队长”。他老伴儿倒长一身肥膘，一到伏天呵哧呵哧地上喘，正好和老张相反。老张常对老伴儿说：“把你那身肥膘给我一半儿就好啦！”他老伴也同意：“可不是呢，一到夏天活受罪”“到五大连池喝点水就好啦！”有人建议老张两口子。老张半信半疑，带着老伴儿到五大连池疗养半年。回来时，我都认不出老张了。一量体重竟长了二十八斤。打听他，一顿能吃四个馒头一碗粥，没到中午就觉得饿了。这可是破天荒的事，和他住了十来年邻居，从没听过老张喊过肚子饿。他老伴儿却显得苗条了，掉了十五斤膘。“是不是住不习惯？”“哪是呢，一天能吃能睡的，倒吃瘦了，谁知咋事呢？”“咋事？喝水喝的。”老张替老伴作总结了：“喝上五大连池的水，瘦子变胖了，胖子变瘦了，高血压能降下来来，低血压能升上去，真是神水！”

    可能是职业病吧，我单位过四十岁的人大都秃顶。四周有毛中间光，光得奇特，像抹了一层油，要多难看有多难看。有的想遮掩，常年扣顶帽子，不管春夏秋冬。连进会场也不脱帽，弄得主持会议的人好不高兴，总拿白眼瞧他。他去假装没看见，你白你的眼，我戴我的帽子。若把帽子脱掉，会场不引起骚乱才怪呢！有的则乔装打扮，把左侧的头发横梳到右侧，好似海底架设的电缆线。尽管薄薄地盖了几缕，还是能识庐山真面目。不如还本来面目了，不遮也不掩，尽管在大庭广众之下引人注目，也旁若无人，谈笑风生，美其名日：“智慧顶”。他若演讲，总是习惯地抹一把秃顶，其动作不亚于陈佩斯，台下立刻一阵窃笑，这样的开场白别开生面，比干咳几声压场、管用。倒是他们的妻子嫌丑，不愿和他压马路、逛公园，怕人说：“哟，咋找个这么大岁数的丈夫，赶上她爹啦！”生米已煮成熟饭，还能因秃顶离婚？嫁鸡随鸡，嫁狗随狗，变着法儿给丈夫讨生髪的灵丹妙药。偏方没少吃，生髪精没少买，就是不管用。也不知谁的主意，谁牵的头，去年，她们不约而同地携丈夫去五大连池。不多不少正好十二对。不知底细的，还以为是举行集体婚礼去呢！一个月过去了，她们又携夫集体回来了。碰见熟人，便替丈夫掀帽子，像作广告似的宣传：“看，长出黑髪了！”可不，她们丈夫的秃顶上都拱出一层黑绒绒的细毛，像胎儿的绒髪似的。有苗不愁长啊，还是她们说得对：广告做的好，不如五大连池的神水好！

    我的朋友小李是养鸡专业户，结婚十年了，就是没有孩子。常了，难免舌头碰到牙：“要你这个母鸡啥用？光长膘不下蛋！”“我不下蛋？还是你这公鸡没有用？”她媳妇也不示弱。“不信？我借个肚皮，保准能生出来孩子！”“打赌儿，我换个男人，保准儿能抱儿子！”说终归是说。小两口光磨嘴皮子，没动真格的。不用说，他俩肯定有一个功能不全的。有人怂恿他们去医院检查一下，真去了，检查结果是女的没病。这回小李没词了，整天搭拉个脑袋唉声叹气。他媳妇倒心软了：“没孩子就没孩子吧，将来要一个不就行了。看你，哪像个男子汉”“尽说屁话，狗肉硬往羊身上贴，能合路吗？”“若不，咱俩也去五大连池试试？兴许能治好你的病呢！”小李真的领着媳妇去了五大连池喝神水了。小两口在五大连池住了一年。回来时，小李乐得合不扰嘴，小曲儿天天不离口。有人逗他：“哪来的喜事这么乐？”“我媳妇怀上孩子啦，真的！”人们发现，小李的媳妇真的大腹便便。小李高兴，朋友们也跟着高兴。不约而同，买些礼品就往小李家奔，硬要喝小李的喜酒。小李更是喜上眉梢，忙不迭地张罗着。酒桌上，有人逗小李：“那水真的治好了你的病？”“真的。结婚这十年，我总是躲媳妇远远的，咱知道自己不行。谁知喝了这神水，总想往她身边凑，到底让我给种上啦！”“去你的，尽说傻话.......”她媳妇羞得红了脸。突然，小李像是想起了什么似的，跑到冰柜前，拽出来一个瓶子：“看，这是我带回来的神水，大伙儿尝尝。”谁知，朋友们喝后连连摇头：“怎么有种怪味儿？”“不能啊，没有怪味儿的。小李也尝了一口，惊讶地说：“五大连池的神水带不走哇！”“若能带走，能叫神水吗？”朋友们随声附和。

    有道是，耳听为虚，眼见为实，五大连池的水，确实具有治病、防病和健身的功能。据科学测定，池水含有40多种人体所必需的微量元素，可与著名的法国“维希、俄罗斯“高加索”矿泉水相比美，并称为世界三大冷泉。这里的瓶装矿泉水1986年被指定为国务院在中南海紫光阁接待外宾的特供饮品。1992年被评为旅游产品“天马”金奖，1996年被指定为中国乒乓球专用饮品。这正是：连池待客不用茶，清凉泉水翻浪花。一杯去风尘，二杯解疲乏，喝得宾客身体壮，喝得朋友遍天下。