闲聊楚不揪子

杨民超

　　最近几天，单位的房前屋后，不时看见有几个中年妇女爬在树上采摘什么东西。经打听：是在摘我们当地土语所说的：楚不揪子。

　　据说这是一种美味佳肴，最近价格比较贵，营养也很丰富，口感也不错，如今正是吃这种东西的好时节。楚不揪子，是我们当地的方言，学名应是叫构树，我们所说的“楚不揪子”，就是构树的花。

　　构树是雌雄异株的，我们所说的“楚不揪”就是构树的雄花。构树又叫楮实子、楮树，因为“楚”是“楮”的谐音。

　　所谓的“楚树”，为一种枝干柔韧结实的树木，当春风袭来，枝叶微露的时候，伴随着枝叶，同时它也在生长着一条类似毛毛虫一样的“花苞”。

　　而这种花苞生长为一条一条，且采摘不利就会散落，因而，在采摘时就不能动用工具来帮忙了，唯有用手指，一粒一粒的将它摘下，放入篮筐中，洗涤干净，拌点面粉，放锅里蒸，然后用蒜泥拌着吃；另一种做法：或者拌面粉后放油锅里炸，或煮着吃。

　　这种楚不揪子，看上象毛毛虫似的，但味道极佳。

　　每每品尝楚不揪子的味道，看到它朴实的外表，我就想起作家许地山在《落花生》中里的一段话：“那么，人要做有用的人，不要做只讲体面，而对别人没有好处的人。”

　　楚不揪子无疑是这种貌似不起眼的东西，这也正是它品质高贵的地方！

仰天一笑

欣赏问好!支持一下！

嫣然雪晴

好才华{:1_1:}

一竖居士

{:13_1389:}

苦茶

欣赏学习了！

上官楚伶

欣赏。

陌路

{:1_14:}

杨柳岸

好文笔，送上问候。{:1_7:}

龙腾四海

欣赏问好{:1_7:}

想飞的小鸟

拜读{:1_1:}