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[影视书评] 金瓶梅里的经济学——十八两杆秤的奥秘

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发表于 2023-6-27 10:37 | 显示全部楼层 |阅读模式
  杆秤,中国最古老的衡器,是国人做生意的必备工具,用它测量物品的重量,以便明码标价,公平交易,诚信经营。可是一些不良商人却在秤上做手脚,干起克斤扣两,谋取不法利益的勾当。

  明朝商品经济十分发达,杆秤的管理非常严格。北京紫禁城午门(永乐年间)前广场,放着铜制的度量衡模具,这里是核准计量标准最权威的地方。尽管朝廷如此重视,但在秤上做文章牟利的现象还是五花八门,我们不妨看看《金瓶梅》里杆秤的奥秘。

  第六回,王婆为了赚取西门庆的银子,设挨光计帮西门庆将潘金莲勾搭到手。茶馆变成拉皮条的场所,成为西门庆与潘金莲奸淫安乐窝。王婆每天打酒买菜招待两人。奇怪的是王婆每次买菜总要带着一条十八两的杆秤。明朝规定一斤十六两,可是王婆手里的秤却是十八两一斤。可见明时市场交易在秤上做手脚搞欺诈的现象司空见惯。有十八两一斤的秤就会有十四两一斤的秤。较秤是买卖双方不信任的表现,用不规范的杆秤较秤是相互欺诈较量的过程。显然,王婆用十八两秤来验收物品重量,每斤便会多收二两的利益。

  第二十一回,吴月娘不同意西门庆娶李瓶儿,潘金莲利用双方矛盾,挑唆西门庆与吴月娘的关系,致使两人出现感情危机。吴月娘在哥哥的劝导下,改变了任性赌气的做法。每月吃斋三次,逢七拜斗焚香,保佑夫主早日回心。一天,向天祷告祈求西门庆不要贪念烟花青楼,妻妾早生贵子,为西门传宗接代的祝文,西门庆听了感动至极。两人重归和好。精明的孟玉楼知道这一情况后,为了讨好吴月娘,发起五个小妾每人出资五钱银子设宴欢聚。李瓶儿出资一两,她和潘金莲每人五钱,孙月娥给一个簪子折银子三钱七分。孟玉楼拿了李娇儿的银子回来秤了秤,只四钱八分。潘金莲骂道:“好个奸滑的淫妇!随问怎的,这鬼也不与人家足数,好歹短几分。”玉楼道:“只许她家拿黄杆等子秤人的。人问她要,只像打骨朵(比喻行动缓慢,讽喻算进不算出的吝啬)出来一般,不知叫人骂了多少!”李娇儿曾经是西门家的出纳,用这黄杆等子,来盘剥家人伙计是她惯用的伎俩。

  黄杆等子,即以黄华木为杆子的秤,以示非同一般的衡器,是专门大秤进小秤出搞盘剥欺诈的秤。因此这类秤也特称“黄杆”。把专门干这种事的叫“秤人”。

  西门庆家出纳是轮流坐庄的,先是李娇儿,后是孟玉楼。管理银子进出,就要鉴定银子的成色与分量,难免与家人伙计产生矛盾,可谓当家三年狗也嫌,于是她推给了潘金莲。

  潘金莲自从当家管理银钱,立马另定了一把新等子。无非是在秤上做手脚,克扣银两。因此众小厮积怨甚多,都说三娘手里钱好使,五娘太刻薄。

  杆秤是物品交换的产物,当人们能够生产出多余产品,用来交换时,就会发现仅仅靠眼估手量是不够的,特别是在贵重物品交换时,更需要准确数量,需要有一个标准,于是便产生了度量衡。

  度是尺,计量长短;量是斗,计量容积;衡是秤,计量重量。早在商周时期(至今有三千多年)度量衡已经成为商品交换的工具。它的出现促进了经济发展和物品的交换和流通。又因政出多门,标准混乱而阻碍更大范围的经济发展。于是统一度量衡就成为一国发展经济的必要条件。商鞅最早在秦国统一了度量衡(商鞅变法),使秦国经济得到了较快的发展,为灭掉六国奠定了经济基础。

  秦始皇统一中国后,统一度量衡便在更大范围赋予实施。他改变了春秋战国以来度量衡的混乱,用秤,稳定了贸易权衡,促进了经济发展,维护了国家的统一。据说战国时期,人们根据北斗七星和南斗六星在杆秤上刻制13颗星花,定十三两为一斤。秦始皇统一六国后,添加"福禄寿"三星,改一斤为十六两,表明,缺一两少福,缺二两少禄,缺三两少寿。但是统一度量衡并不是一件轻松的事情,他有一个漫长的管理过程,因为有人为了利益而不择手段改变度量衡,利用做假来欺诈牟利。可以说统一规范度量衡是各个时期政府一直坚持的工作。直到1959年国务院颁发《关于统一我国度量衡制度的命令》后,把秤制统一改为十两一斤。这项工作才得到彻底的改革。

  千百年来,杆秤可以算华夏“国粹”,它制作轻巧、经典,使用方便,作为商品流通主要度量衡器,人们须臾不可缺少,并代代相传。它不仅是经济用具,还蕴含了大量的中国传统文化元素,它是公平公正的象征。杆秤之砣称为权,杆秤之杆称为衡,由此衍生出,权衡利弊、权衡轻重、权变之说,进而又有加权、权重说法。秤杆一沉一浮,秤砣一进一退,无不显示人生追求的境界:凡事有度,分寸在心。它仿佛告诫人们,做事要有准绳,做人要有定盘心(因西门庆宠爱李瓶儿,潘金莲醋性大发,说看错了西门庆的定盘星),诚信是立身之本。电视剧《宰相刘罗锅》主题曲唱的好:天地间有杆秤,那秤砣就是老百姓,秤杆子挑江山……

  如今,杆秤除了在偏僻地区尚有少数使用外,基本被电子秤所取代,但它丰富的中华文化内涵将永留史册。尽管度量衡器发生质的变化,但对经济发展的本质作用没有变,加强和规范以及监管度量衡器的使用仍然任重道远。
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