淘米水
| 或许有人不信，我用淘米水洗头，坚持了多年。 起初，自己也是偶然听说淘米水能洗头，遂暗暗记在心里。平日里，许多人都知道用淘米水浇花、洗衣服，但对用来洗头了解的不多。据了解，淘米水营养丰富，且去污增白。只是，很多人嫌费事，淘米做饭时直接将其倒掉了，怪可惜的。 记得七年前，我刚借调到新单位时，有次见单位伙房刘秉洪师傅正在淘米准备做米饭，等淘好米后，他径直把剩下的淘米水倒进了下水道。由于自己初来乍到，当时不好意思对他讲。过些日子，待慢慢熟悉了，在一次闲聊时，我告诉他：“刘师傅，以后能不能将你的淘米水给我留下来？”“淘米水？”他听了一脸的不解。“要它干啥？”“留着浇花、洗衣服，也可以洗头。”“淘米水洗头？第一次听你说呢。那好吧，今后再逢吃米饭了，我把淘过米的水给你单独倒进一个盆里，等你吃过饭了端走。”由于，我平时就住在伙房上面的小阁楼，很方便。于是自那以后，每逢周二中午午饭后，刘师傅都为我留一盆淘米水，因为单位惯例每周二中午吃米饭。 一年后，刘师傅因故离开伙房回了老家武陟，顶替他的是一个三十来岁的大师傅。后来得知，新来的大师傅家是本地东边常庄的，姓常，叫武智，瘦瘦的。渐渐地，跟常师傅也熟了，我又把淘米水的事跟他说了。他听了习惯性地挠了挠头说，没事，到时候我记得给你留淘米水就是了，不是啥大事。从此，每周我都有一次用淘米水洗头的机会。好像有一天正值周二，吃过午饭后，我小心端着满满一盆淘米水上楼时，被同事红卫看到了，她好奇地问：“你端的是什么？”“淘米水！”“浇花？”“也可以洗头。”“噢，淘米水还能洗头。”只见她表情复杂地走了。后来，单位里的同事知道了我用淘米水洗头的事，有人见面问：“用淘米水洗头有什么不同？”我答道：“差不多吧，看着浪费了挺可惜的。”“看着你头上也有白头发呢，以为淘米水洗头越洗越黑。”“说哪里了，淘米水没那么神奇”我笑着说。 由于诸多原因，常师傅不到两年便离开了，伙房又迎来了新的大师傅，他也是我接触的第三个师傅。新来的师傅姓苏，家是城西苏庄的，人是膀大腰圆的，一看就知道从事厨师职业，不像常武智瘦的有点孱弱。苏师傅为人爽快，对他来讲，淘米水的事不值一提，小事一桩。就这样，这些年我一直没断淘米水，最起码保证一周能用淘米水洗一次头。夏天了，有几次忘了及时洗头，淘米水因天热发酵，散发出异味。即使如此，自己也舍不得倒掉，照旧用来洗头，好像发酵过的淘米水洗头效果更好。唯一不好的是，用发酵过的淘米水洗头后，头皮有时发痒，估计是过敏了。自那以后，我洗头时会多特意冲洗几次，不能让过敏重复上演。 后来，苏师傅去了外单位做事，他推荐了他的老伙计贾师傅顶他的空缺。贾师傅是城里西关的，五十来岁，干了大半辈子厨师，厨艺感觉比较精通。他得知我喜欢用淘米水洗头的事，也传承了给我留淘米水的“传统”，让我很感动。记得有一天，我去伙房打饭，他见我过来突然说：“坏了，今天做饭太匆忙，忘了给你留淘米水了，不好意思啊。”“贾师傅，没事儿，忘了就忘了吧，又不是什么大事。”说实话，我很庆幸遇到了几位热心肠的大师傅，在别人眼里，可以不给我留淘米水，因为这不是他们分内的事，可，他们竟然都心照不宣地坚持了下来。通过这件小事情能让人看到他们都有一颗善良朴实的心。 转眼到了今年九月十五日，为节省开支，单位的伙房关闭了，贾师傅也去新的单位继续着他的厨师生涯，我的淘米水最终“断供”了。其实，也没什么，这些年用淘米水洗头，自己的头发该掉还是掉，该白还是白，效果并非传说中的那样好。虽说如此，淘米水却成了增进友谊的纽带，称得上“君子之交淘米水”，是它浇灌了我们之间的友谊之花。细细想来，他们四位师傅的家我先后都去过，有的还在人家里吃过饭，嘿嘿。 别说，淘米水这个功效是我当初所没有想到的。 |
