故乡的芝麻豆子茶
| 小时候的冬天，大人们都去了水利工地，家里只留下我和母亲。 晚上，母亲忙完繁琐家务，圈实了家畜家禽，时常会冲碗芝麻豆子茶来喝。她先舀一些水在锅里烧，然后拿两个大碗放在灶台上，把事先炒好的黄豆、芝麻及茶叶、盐姜一一放进碗里。水开了，把滚烫的水冲进碗里，芝麻豆子茶的香气便欢快地弥漫开来。我用手掌轻轻托着茶碗，感受那透过碗壁传到掌心的温度。抿一口芝麻豆子茶，姜的辣劲霎时从舌后根传来，让我通体舒畅，嚼一颗黄豆，齿下“嘎嘣”一声脆响，咬几粒芝麻，香味连绵。一杯热热的芝麻豆子茶，心中腹中，暖意融融，那种感觉真的是回味无穷！ 农闲时节，左邻右舍相互串门，在芝麻豆子茶里打发着时光，他们从东家串进去，又从西家喝出来。桌子上摆些番薯干、蚕豆之类的零食。喝茶的姿式那可是千姿百态，性格急躁的站着喝，老人们坐着喝，粗犷的人坐在门槛上喝。茶碗呢？放桌上，摆凳上，搁地上，随意得很。 当家的男子汉喝着飘香的芝麻豆子茶，聊些农作物的收成与价格，盘算一年的收成，交流着创收增产计划，抑或侃谈人世间的是非曲直，以茶传情，说得很世故很苍桑，时不时点燃一支烟，感受那“兼然幽兴处，院里满茶烟”的意境。 女人们更是喝芝麻豆子茶的主角，她们聚在一块，一边喝茶，一边聊些家常话题。谁家的子女孝顺、兄弟和睦，还有就是一些羞红脸的事……有的手执毛线活，不停地戳缠挑绕；有的纳着鞋底，飞针走线。忽儿几个将头凑一块窃窃私语，忽然一个大哈哈，响亮得如同炸雷，有的将茶喷出来了，有的按着腹部大叫：“不行了！不行了！”她们私语的是什么呢，不知道！女主人也许忽然会想起什么，忙将手在围巾上擦擦，起身去坛子里左抓右摸，捞出一碗沾着剁辣椒的白菜脑壳或者萝卜条，欢呼声又起，大家的手一齐伸过去。 每逢婚事、生日或新屋落成等喜宴，餐前喝碗浓香的芝麻豆子茶，那是必不可少的。客人一到，或许还没落坐，主人家就把早已准备好的芝麻豆子茶端过来，一碗又一碗地敬着客人，主人好客敬茶，客人便放开肚子喝，一碗接一碗。 围坐在灶前或端坐在板凳上的三姑六婆、妯娌叔表们，每人端一碗芝麻豆子茶，聊起一些长辈之间有趣的老故事，或如数家珍地讲起亲戚来往的新鲜事，言谈之间一种久违的亲切感便油然而生，屋内屋外，欢声笑语，洋溢着喜庆与和谐的气氛。 叔公伯父妹夫姐夫们，端着芝麻豆子茶在房前屋后、田间地头转悠，绘声绘色地讲起先辈们那些惊天地、泣鬼神的故事，叙说一个大家庭绵延、发展和辉煌的历史。 孩子们也许会玩一点小把戏，不经意地碰一碰，将茶碗里的水泼掉一些，或者干脆到屋外去将茶水倒掉，平时大家吃的油水不多，又没有什么别的零食，这碗底的芝麻豆子就是孩子们的人间绝味。 我十六岁那年，离开了故乡，也告别了芝麻豆子茶，开始了我的求学、谋生之路，从故乡到县城，又从县城到省城，再到大都市广州……在外漂泊的这些年里，我品味过西湖的顶级龙井，喝过云南的茶中茅台冰岛普沵，也领略过珍藏多年的安化黑茶，然而，它们都似过往烟云，飘飘散散，渐渐被我忘却。我记忆深处里挥之不去的还是故乡的芝麻豆子茶，喝它，才会让我产生九曲回肠之感受，那是我喝过的最好喝、最爱喝、最想喝的茶。 我每次从广州回老家探亲，还没进屋，叫一声：“妈妈！”一种愉快、甜蜜、开心的情绪便在母亲的周围爆发，母亲拿着我的手，一番问这问那之后，放心了，显得特别满足。接着，她擦了擦眼睛，走进厨房，去泡制我最喜欢的芝麻豆子茶，我没有拦她，我知道：此刻，母亲最喜欢、最幸福的事，就是看着她的小儿子喝她亲手泡的芝麻豆子茶。 不一会，母亲颤巍巍地端来一碗热气腾腾的芝麻豆子茶，我急忙站起来，走近母亲，双手接过那碗掺和着母爱的芝麻豆子茶，用鼻子吸吸，一股久违的茶香便悠悠地从鼻端直冲咽喉，我的眼睛湿润了，泪水一滴滴滚落到碗里，我和着泪喝一口母亲亲手制作的芝麻豆子茶，醇厚的故乡水便顺喉而入，我脱口而出：“真好喝！”母亲不知打哪儿学到一句时髦的话，笑眯眯地对我说，这是绿色食品，一点也没有被污染的。唉！茶没有被污染，掺入茶里的母爱和乡情又何曾受到污染呢！母亲望着我美滋滋地喝完那碗芝麻豆子茶，她的脸上漾满着自豪，她幸福地享受着这个时刻。我看着母亲的神态，这一刻，我感觉自己纯洁如婴。 一碗芝麻豆子茶，喝出邻里的和谐，喝出亲朋好友间的感情，喝出家庭的温馨，也让游子和故乡之间的情感纽带更加紧密。 |
