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端午记忆:又到粽叶飘香时

水墨画 2013-6-11 21:22 4872

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一束艾,一杯酒,一个人,
一段乡愁;

一粒米,一片叶,一缕线,
一世情缘;

一江水,一腔血,一生恨,
一去讵能还。

满江怨,千古悲,
唯有粽飘香。

                ---忆端午

端午节就快到了,离端午还有几天,卖粽子的就已经满大街都是了;随着经济发展的越来越快,几乎一年到头都能吃到粽子,不像以前只有等到这一天才能吃到粽子。又是一年的端午,想起了家乡青绿的苇叶,想起了母亲包的粽子。

端午节是中华民族的传统节日,也就是在每年的农历五月初五,也称端阳。节逢端阳倍思亲,又是一个传统佳节,又是一个在外飘荡的游子的思乡日子。


印象中的端午节总是在儿时的记忆里,总是觉得小时候的端午节非常有意思;当得知要过节了,就在那每天算着日子总觉得时间过得太慢;现在想想那种“煎熬”既是“痛苦”的也是快乐和幸福的。


小的时候不知道什么端午,只知道叫“粽子节”能吃上一种比较奇怪的食物---粽子;一种用芦苇叶包裹而成的东西(在新疆都是用芦苇叶);那个时候觉得粽子很好吃,居然用叶子包着大米再放上一两个红枣就能吃。端午的记忆就是母亲包的粽子,那个时候一到节前家里就会有比平常见得大很多的芦苇叶,还有平时不多见的红枣;看着母亲洗净苇叶,淘干净糯米和红枣经过一番摆弄一个个三角形的粽子放进了笼屉,我就站在一边等时间;好不容易母亲一声令下:可以出锅了;我仰起脖子垫起脚尖恨不得把脖子伸进去看蒸熟得粽子。那口水都要流下来的样子至今想起来依然想笑,那份情景依然回味无穷;当小心翼翼的一层层剥开苇叶,看见雪白的糯米,一阵粽香扑鼻而来;小小的一口咬去一个尖慢慢的在嘴里品味;黏黏的糯米粘着小手,甜甜的红枣甜在心里;吃在嘴里眼睛还不时的盯在碗里的粽子直到把小肚子吃的鼓鼓的才肯罢休!

   

那个时候的物质条件比现在要差很多,能在不是过年的时候吃上好吃的东西应该是很高兴的;不像现在随时都能吃上想吃的东西,粽子也一样,现在一年四季都可以吃上,而且种类越来越多---有肉馅的,有海鲜味的等等,粽子的口味也五花八门;但小时候吃粽子时的那种香甜,那种心情却不会有了。

  

“节分端午自谁言,万古传闻为屈原;堪笑楚江空渺渺,不能洗得直臣冤。”如今端午已经是节日的一个代名词,没有多少人去考虑它的意义。这只是一个节日,去庆祝,去吃那包的精致而不敢下咽的粽子,去品尝它的好与坏,店家的特色。而我们知道似乎又忘记了那个爱国诗人屈原,“竞渡深悲千载冤,忠魂一去讵能还。国亡身殒今何有,只留离骚在世间。”

   

据《史记》记载,春秋时期楚怀王的大臣屈原。他倡导举贤授能,富国强兵,但屈原遭奸臣谗言免职,被逐出都城,流放在外。他在流放中,写下了忧国忧民的不朽诗篇《离骚》,为世人所称赞。后来,秦军攻破楚国京都。屈原眼看自己的祖国被摧毁,心如刀割,但是始终不忍舍弃自己的祖国,于五月五日抱石投汨罗江身亡,以自己的生命来表达自己的爱国之心。

   

传说屈原死后,楚国百姓来到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只,在江上来回打捞他的躯体。他们拿出为屈原准备的饭菜等食物丢进江里,说是让鱼龙虾蟹吃饱了,就不会去吃食屈原的身体。还有人拿来一坛雄黄酒倒进江里,说是要灌晕蛟龙水兽,以免伤害屈原。后来丢在江里的饭菜等食物发展演变成了棕子,每年的五月初五,就有了划龙舟、吃粽子、喝雄黄酒的风俗;以此来纪念爱国诗人屈原。而现在人们吃的粽子精致的无处下口,我不知道在吃粽子的时候会想起这个典故吗?也许人们知道是在纪念他,只是这样就可以了。

   

在内地端午节的风俗比较多,除了吃粽子还有就是戴香包,抹雄黄酒,划龙舟还有就是从地里拔些艾草插在门上说是能避邪驱鬼魅。我觉得可能不在于此,因为这些东西都是我们常见的中药具有芳香辟秽,清热解毒之功效;用它们可能会预防一些疾病。而在新疆却没有那么多的规矩顶多就是包粽子,吃粽子;那种端午节的气氛俨然少了许多;老家是南方的人可能会泡些雄黄酒,其他的风俗我还未见有做的。

   

时隔几十年,端午还是端午,粽子还是那样的粽子;那些儿时的节日气氛逐渐消失了。生活水平提高了,天天都如过节,节日的气氛也淡了。

   

又到端午,我们又吃着粽子,请放慢蠕动着的唇齿,想想那位爱国诗人抱石一投,给你的下一代讲讲那段历史和那位爱国诗人屈原。
   

又到端午,我们又吃着粽子,快乐之中端午的印象就是父母亲忙碌的身影,粽子的香甜;粽子散发出的诱人香味记在儿时,香到今天,飘进我的一生。

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最新评论

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走运者
走运者 2013-6-10 14:39
小时候就在妈妈的指点下学着包粽子,如今依然喜欢吃自家包的粽子。
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水墨画
水墨画 2013-6-10 17:12
走运者 发表于 2013-6-10 14:39
小时候就在妈妈的指点下学着包粽子,如今依然喜欢吃自家包的粽子。

:)自己家的粽子总是那么的香甜。祝节日快乐!
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蓝草
蓝草 2013-6-10 22:34
已经提前吃了{:soso_e112:}
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蓝草
蓝草 2013-6-10 22:35
祝朋友们节日快乐
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飞亚
飞亚 2013-6-11 08:54
吃粽子还是自家的最好吃,不管是肉馅的还是枣馅,家里做的最干净卫生
端午节快乐
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飞亚
飞亚 2013-6-11 08:55
走运者 发表于 2013-6-10 14:39
小时候就在妈妈的指点下学着包粽子,如今依然喜欢吃自家包的粽子。

我也学来着,就是不会包哈哈
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水墨画
水墨画 2013-6-11 09:37
蓝草 发表于 2013-6-10 22:34
已经提前吃了

:)新疆的粽子没吃过吧?
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水墨画
水墨画 2013-6-11 09:38
飞亚 发表于 2013-6-11 08:55
我也学来着,就是不会包哈哈

:lol呵呵,慢慢学,有的是时间。祝节日快乐
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水墨画
水墨画 2013-6-11 09:38
飞亚 发表于 2013-6-11 08:54
吃粽子还是自家的最好吃,不管是肉馅的还是枣馅,家里做的最干净卫生
端午节快乐

那倒是。
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听水声
听水声 2013-6-11 23:26
本帖最后由 听水声 于 2013-6-11 23:26 编辑

今年又吃到了妈妈亲手包的粽子,很幸福!
节日快乐,朋友们~~~
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走运者
走运者 2013-6-12 10:54
飞亚 发表于 2013-6-11 08:55
我也学来着,就是不会包哈哈

飞亚,我教你包如何?:lol
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飞亚
飞亚 2013-6-12 17:44
走运者 发表于 2013-6-12 10:54
飞亚,我教你包如何?

不学不学,麻烦呢,哈哈
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飞亚
飞亚 2013-6-12 17:45
听水声 发表于 2013-6-11 23:26
今年又吃到了妈妈亲手包的粽子,很幸福!
节日快乐,朋友们~~~

是的,吃母亲包的最香
节日快乐
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听水声
听水声 2013-6-12 19:36
飞亚 发表于 2013-6-12 17:45
是的,吃母亲包的最香
节日快乐

:hug:真的好吃;P
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水墨画
水墨画 2013-6-13 17:20
走运者 发表于 2013-6-12 10:54
飞亚,我教你包如何?

:)呵呵
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水墨画
水墨画 2013-6-13 17:20
飞亚 发表于 2013-6-12 17:44
不学不学,麻烦呢,哈哈

:)都懒
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飞亚
飞亚 2013-6-14 10:34
水墨画 发表于 2013-6-13 17:20
都懒

哈哈,知我者水墨也:lol
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走运者
走运者 2013-6-14 11:10
飞亚 发表于 2013-6-12 17:44
不学不学,麻烦呢,哈哈

那以后我请你吃
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飞亚
飞亚 2013-6-15 07:20
走运者 发表于 2013-6-14 11:10
那以后我请你吃

呵呵,感动{:soso_e181:}
早!

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